Rencontre « Bout de champ » chez Pierre-Brice Saint Sernin

Dans le cadre du projet MLS-MiLPAT Lentilles & légumes sec avait lieu une rencontre à la Ferme « Las Pradets » chez Pierre-Brice Saint-Sernin.

Pierre Brice nous présente sa ferme qu’il exploite depuis 2007, à la suite de son père, sur 115 ha, dont 15 ha en prairies.

L’exploitation est labellisée bio 2000 et actuellement en conversion vers le semis direct en appliquant les principes de la biodynamie…

A l’ordre du jour :

– Retour sur la campagne « lentilles » de 2023 –

Échanges sur la ligne directrice de la phase 2 du GIEE « lentilles » (fin mai 2023)

– Visite de l’exploitation

Une matinée riche en échanges et débats autour de la production de légumes secs dans notre région et la passion de Pierre-Brice pour son projet professionnel.

Les participants à la réunion.
Charpente de la grange.
Les participants à la réunion en plein débat
Stockage de la récolte
Figuier et ses figues mûres.
Présentation d'ouvrages sur la biodynamie.

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