Qui sommes nous ?

MilPAT Sud-Garonne est une association Loi 1901, créée le 20 septembre 2020 et dont le siège se trouve à Saint-Clar de Rivière (Haute-Garonne),  qui  a pour objectifs d’assurer au plus grand nombre une alimentation de qualité, de développer localement les liens entre agriculteurs et consommateurs, de mieux rémunérer les producteurs, de préserver les paysages et écosystèmes.

 Ses missions se déclinent ainsi :

  • Assurer au plus grand nombre une alimentation de qualité, notamment par un approvisionnement de proximité dans la restauration hors domicile,
  • Développer les liens entre producteurs et consommateurs de proximité,
  • Assurer une meilleure rémunération aux producteurs locaux, à travers des volumes et des prix garantis,
  • Susciter la création de nouvelles filières alimentaires « de la fourche à la fourchette » avec emplois à la clef,
  • Contribuer à préserver les terres à vocation agricole de l’emprise des projets de construction,
  • Informer des risques sanitaires liés à une alimentation industrielle (intoxications, perturbateurs endocriniens),
  • Etre acteur dans l’effort collectif pour la qualité de l’environnement, la santé, le développement durable et contre le réchauffement climatique.

 

MilPAT conduit avec ses partenaires (collectivités locales, administrations, autres associations, entreprises) des projets et des actions visant à progresser concrètement sur ces objectifs.

 Les membres du CA

Quelques personnes en réunion au temps du virus.
  • Frédéric Morizot,
  • Colette Morizot,
  • Etienne Gasquet
  • Henri del Pup
  • Marc Moreno
  • Jean-Pierre Sarthou
  • Dominique Goarrin
  • Pierre Gravouil,
  • Denis Sicard
  • Farhat Tahrat

Projets & actions MiLPAT

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Projet Alimentaire Territorial

Les PAT sont élaborés de manière collective à l’initiative des acteurs d’un territoire : collectivités, entreprises agricoles et agroalimentaires, artisans, commerçants, citoyens etc…

La loi EGALIM

La loi agriculture et alimentation (EGALIM), dont l’un des objectifs est de favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous, prévoit de nombreuses dispositions pour la restauration collective.

La restauration collective et le PAT

La restauration collective regroupe quatre grandes catégories de restauration : scolaire, médico-socialed’entreprise et autres(centre de vacances, armée, prison etc.).

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