Mouvement pour Instaurer les Projets Alimentaires de Territoire
Pour manger bon et local
Pour accompagner nos agriculteurs dans leurs transformations écologiques
Pour la vie et les paysages de nos campagnes
Qui sommes nous ?
MilPAT Sud-Garonne est une association Loi 1901, créée le 20 septembre 2017 et dont le siège se trouve à Saint-Clar de Rivière (Haute-Garonne).
Elle s’est donnée pour objectifs d’assurer au plus grand nombre une alimentation de qualité, de développer localement les liens entre agriculteurs et consommateurs, de mieux rémunérer les producteurs, de préserver les paysages et écosystèmes, d’agir pour l’adaptation au changement climatique.
MilPAT soutient la mise en œuvre des Projets Alimentaires de Territoires (PAT).
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ont pour objectif de relocaliser l’agriculture et la production alimentaire dans les territoires.
Ils soutiennent l’installation d’agriculteurs. ils facilitent la mise en place de circuits courts.
Ils incitent à la distribution de produits locaux dans les cantines et la restauration collective.
Les PAT sont élaborés de manière collective à l’initiative des acteurs d’un territoire : collectivités, entreprises agricoles et agroalimentaires, artisans, citoyens etc…
La Clé des champs
Milpat sur Radio Galaxie
MilPAT produit et anime une émission mensuelle sur Radio Galaxie, la radio associative du Sud-Toulousain.
Retrouvez MiLPAT pour une série d’émissions sur la
Politique Agricole de Territoire :
Qu’est ce qu’un Projet Alimentaire Territorial ?
Ministère de l’agriculture et de l’alimentation
Réunion du GIEE DEFILE avec IRQUALIM
Réunion du GIEE DEFILE avec le directeur d'IRQUALIM Le GIEE DEFILE (développement d'une filière légumes secs) a démarré son activité 2025 par une intervention auprès des producteurs de Pierre Ginebre, directeur d'IRQUALIM (Institut...
Visite de l’Abbaye cistercienne Ste Marie de Boulaur
Dans le cadre des "Rencontres au Champ" MiLPAT organise tous les deux mois un événement où se mêlent observation et compréhension de pratiques agricoles, échange avec des entrepreneurs passionnés et ingénieux, découverte du...
Assemblée générale du 3 février 2025
Assemblée générale du 03 février 2025Le trois février 2025 l'association MiLPAT s'est réuni à Saint Clar de Rivière pour tenir son assemblée générale annuelle. A cette occasion le président, Frédéric Morizot, s'est exprimé pour...
Di Costanzo torréfacteur
Rencontres au champ chez le torréfacteur Di Costanzo à l’Isle-Jourdain. Vendredi 29 novembre Le 29 novembre, MilPAT organisait ses Rencontres au champ chez le torréfacteur Di Costanzo à l’Isle-Jourdain. Nous avons décidé de...
Champs d’échanges à Lamasquère
Champs d'échange A l'espace culture - médiathèque de Lamasquère. Le samedi 8 juin 2024 Dans le cadre des Journées Nationales de l'Agriculture des 7,8 et 9 juin MIlPAT organisait une soirée "Champs d'Echanges" à l'Espace...
L’association « MIlPAT » visite le Parlement européen à Bruxelles
Le 19 mars, MIlPAT Sud-Garonne organisait une visite au Parlement européen à Bruxelles avec un groupe de 18 personnes.
Outre la visite commentée du Parlement et les échanges avec les parlementaires et les fonctionnaires, nous avons pu assister à une réunion de la Commission agricole du Parlement.
Merci à Irène Groshenry Tolleret pour son accueil.
Annuaire des producteurs en vente directe de la Haute-Garonne
Les marchés du sud-ouest toulousain
MARDI
- Eaunes (aprés-midi)
- Longages
- Muret
- Montesquieu-Volvestre
- Saint-Lys
MERCREDI
- Labarthe sur Lèze
- Lavernose-Lacasse (après-midi)
- Le Fousseret
- Roquettes (aprés-midi)
JEUDI
- Carbonne
- Plaisance du touch
- Rieumes
- Saint-Gaudens
- Venerque
- Villate
VENDREDI
- Auterive (aprés-midi)
- Bonrepos sur Aussonnelle
- Saint-Clar-de-Rivière
- Lamasquère
- Le Lherm (aprés-midi)
- Pins-Justaret
- Roques
- Savères
- Seysses
SAMEDI
- Aurignac
- Fonsorbes
- La Salvetat Saint-Gilles
- Lézat sur Lèze
- Muret
- Plaisance du Touch
- Saint-Gaudens
DIMANCHE
- Auterive
- Bérat
- Fontenilles
- Frouzins
- Lagardelle sur Lèze
- Le Fousseret
- Lèguevin
- Le Lherm
- Pinsaguel
- Rieumes
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Milpat Sud Garonne
Association ayant pour objectifs d'assurer au plus grand nombre une alimentation de qualité, de développer localement les liens entre agriculteurs et consommateurs, de mieux rémunérer les producteurs, de préserver les paysages et écosystèmes.
Le GIEE DEFILE (développement d'une filière légumes secs) a démarré son activité 2025 par une intervention auprès des producteurs de Pierre Ginebre, directeur d'@IRQUALIM (Institut Régional de la Qualité Alimentaire Occitanie) dans les locaux de la mairie de #empeaux . La réunion a permis de débattre des tendances actuelles de consommation dans l'alimentation et des façons de promouvoir la qualité et l'origine des produits, en tant que signes distinctifs.
En est ressorti l'intérêt de créer une marque collective, à la fois pour une meilleure connaissance marchés et comme outil fédérateur pour les producteurs, à travers des valeurs communes, un cahier des charges et un règlement d'usage.
Prochaine étape : tester la perception du marché à travers un brainstorming avec les acheteurs de lentilles et légumes secs
CUMA Haute-Garonne Ariège #legumessecs Filière Légumineuses en Occitanie #muretainagglo
MilPAT, qui réunit des agriculteurs, citoyens-consommateurs et élus locaux sur les questions d’alimentation locale et de transitions agro écologiques, a tenu son assemblée générale le 3 Février dernier à Saint-Clar de Rivière.
C’était une occasion pour son président, Frédéric Morizot, de souligner la diversité des activités de l’association en 2024. Outre la poursuite des activités déjà bien installées comme les « rencontres aux champs » et l’accompagnement du GIEE MilPAT Lentilles et Légumes Secs (MLS), des activités nouvelles ont vu le jour. Ce sont notamment la visite des institutions européennes à Bruxelles (18 participants), les émissions « La clef des champs » avec Radio Galaxie, la 2ème édition de Champ d’échange dans le cadre de JNA. C’est aussi en 2024 qu’un partenariat avec la Croix Rouge a été établi en rapport avec l’aide alimentaire aux étudiants. MilPAT va également représenter la société civile dans le cadre du GAL du Pays du Sud Toulousain, associé à l’instruction et la validation de projets susceptibles de bénéficier du programme européen Leader.
En 2025, l’association poursuivra ses actions récurrentes et continuera à faire progresser le projet MLS (mobilisation de moyens de la recherche, création d’une marque/label). Elle affirmera aussi sa disponibilité pour répondre aux demandes dans le domaine de la restauration collective et des Plans d’Alimentation Territoriaux (PAT).
Pour plus d’information et pour rejoindre MilPAT : www.milpart.org
MilPAT, par ses "Rencontres au Champ", organise régulièrement un événement où se mêlent observation et compréhension de pratiques agricoles, échange avec des entrepreneurs passionnés et ingénieux, découverte du patrimoine naturel et culturel, avec souvent à la clef l’achat de produits en circuits très courts !
Le 31 janvier, c’est l'abbaye de Boulaur, nichée dans les coteaux du Gers, qui nous a accueillis, sous un ciel radieux, pour une matinée riche en découvertes et échanges.
Boulaur est un témoignage vivant du patrimoine religieux et architectural de la région. Nous avons eu l'opportunité de découvrir l'histoire fascinante de l'abbaye, depuis sa fondation en 1142, sa renaissance depuis 1949 jusqu'à sa restauration récente, et la vie quotidienne de la communauté de 28 moniales cisterciennes.
Les Sœurs de Boulaur élèvent 22 vaches laitières (2/3 Brunes de Alpes et 1/3 Jersiaises) alimentées exclusivement au foin, produit sur l’exploitation, avec fabrication de fromage (la Brouette cistercienne) et de yaourts. Elles cultivent 22 ha en bio (blé ancien, sarrazin, tournesol, prairies) dont 2 ha en potager et verger.
Nous avons été touchés par l’accueil des sœurs et par leur engagement, non seulement dans leur foi, mais aussi au service de la société et dans la préservation et mise en valeur de leur environnement.
www.boulaur.org
Ressources :
Carte des producteurs
La carte ders producteurs en vente directe du sud-ouest toulousain.
Edition 2021
Etude ENSAT/MiLPAT 19 déc 2017
Etude des opportunités d’approvisionnement de la restauration scolaire en produits locaux et/ou issus de l’agriculture biologique sur le Sud-Ouest Toulousain…
Agriculture urbaine ?
Définir le rôle du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation dans le développement de l’agriculture urbaine…
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